雲吞麵最是家味 余翠怡自在時光
金牌劍后長沙灣私藏店
運動員為了取得好成績,努力訓練之餘亦經常要四處外出征戰,有時亦會掛念「香港的味道」,以及偶爾的閒暇時光。對於手握七面殘疾奧運金牌的輪椅劍擊「大師姐」余翠怡來說,長沙灣的樂園潮州打冷粉麵就是讓她輕鬆享受「me time」的地方,吃一碗雲吞麵,品嘗的不僅是食物的美味,更要細味那份難得的自在。圖、文:郭思華
余翠怡在2004年雅典殘奧獨攬4金一戰成名,至今仍穩坐輪椅劍擊女子A級個人花劍「世一」、重劍「世二」寶座,四出征戰已是家常便飯,不過每次外出作賽回港,家住長沙灣的她都會來到樂園吃一碗雲吞麵「加色」(加牛腩汁),有時還會再加一碟魚皮,才算是真正「回家」,這個習慣至今已近十年。
樂園粉麵招牌是每日新鮮製造的爽滑魚蛋,不過翠怡最愛的仍是雲吞麵。她笑言:「我自小就很喜歡吃雲吞麵,這裏不僅雲吞鮮味,『加色』的湯底也非常美味,而且桌上的醬料還有其他粉麵店少見的魚露,正是我的最愛!我們經常要到不同國家比賽,每次我都會非常掛念香港的味道,所以回港後必定會來吃雲吞麵。這裏的魚皮也很香脆,沾一點魚湯咬下去,滿口都是魚香。」
讓翠怡鍾情的不僅是食物的美味,還有老闆娘的「人情味」與自在的空氣,多年來翠怡與老闆娘已如好友,甚至到歐洲比賽還會為老闆娘買朱古力當手信,她直言:「有時候老闆娘看電視知道我拿獎,回來也會恭喜我,還會請我吃滷水鵝!其實這裏有不少名人光顧,但老闆娘都一視同仁,將空間留給客人不會隨便打擾,也不會因為生意好催促食客增添壓力,我很享受這個既能吃到美食,又能吃得舒服自在的時間。」
樂園潮州打冷粉麵
地址:長沙灣永隆街1D號地舖
電話:23877269
營業時間:星期一至日10:00-23:45