最愛中環珍姐餐廳牛扒 碼頭窩夫食過翻尋味

■柏鴻最愛Java Java的窩夫。
■柏鴻最愛Java Java的窩夫。

  民以食為天,除了訓練認真,張柏鴻也喜歡四處「搵食」,對中環海濱美食如數家珍的他就大力推薦怡和大廈的珍姐餐廳封門柳,以及在跑步時的必經之路,中環4號碼頭小食店Java Java的窩夫,令人回味無窮!

  跑步與美食同樣令人快樂,柏鴻亦深明此道,在中環海濱亦有自己的「口袋清單」,當中位於怡和大廈地庫、被譽為「全港最富貴美食廣場」Basehall的珍姐餐廳就是他的最愛,他笑言:「珍姐晚市的鑊仔封門柳鐵板餐,是我覺得最好味的牛扒!」

  主食以外,他又推介位於中環4號碼頭的小食店Java Java:「我最愛這裏的窩夫,分量夠大之餘亦做到外脆內軟,雖然位置不太起眼,但卻是禾稈冚珍珠的美味小店。」