Mue Mue泰香四溢 芒果龍蝦沙律+海鮮冬陰功

■咖喱牛頸脊
■咖喱牛頸脊

■魚子醬紅磚豆腐
■魚子醬紅磚豆腐

■海鮮冬陰功
■海鮮冬陰功

  位於尖沙咀美麗華廣場的摩登泰菜Mue Mue,推出泰式「嘆」周末早午餐,帶來炎炎夏日的美味新鮮感。這頓早午餐讓大家一次過品嘗多款泰式和東南亞經典滋味美食,包括開胃前菜、鮮味濃郁的湯品、無限供應的小食和自選主菜,最後配上透心涼甜品,種類豐富又分量十足,帶大家品味經典泰式風味。早午餐逢星期六、日及公眾假期推出,由中午12時至下午4時供應,每位328元;如想享受升級滋味,每位只需加配150元暢飲精選啤酒、紅白葡萄酒及一杯特調雞尾酒。

  泰式「嘆」周末早午餐以清新美味的龍蝦芒果沙律作為美味頭盤;自選一客的前菜有泰式酸辣無骨鳳爪、外脆內嫩的魚子醬紅磚豆腐或是鮮美清爽的泰式青醬鮑魚;至於湯品,可以選擇用十多種香料熬煮而成海鮮冬陰功,或是鮮味十足的蟹肉海鮮羹。無限任點任食的小食款式包括:鮮嫩脆甜的泰式青醬生蝦、散發焦香風味的炭燒豬頸肉沙律、即烤沙嗲雞串及牛串、酥脆泰式蝦多士、皮脆惹味香茅雞翼、鑊氣十足馬拉盞炒椰菜及金不換肉碎生菜包。

  自選一款的主菜包括嫩滑雞肉搭配酸辣泰式辣椒醬的海南雞、特製鹹蛋黃金沙醬的麥皮金沙原隻蝦球、清香的香茅連同辛辣剁椒帶來香茅剁椒烤魚或是咖喱牛頸脊配薄餅。甜品方面,有軟黏糯米飯搭配鮮甜芒果的雪糕芒果糯米飯,淋上椰漿並灑上穀物薄脆;或是黑糖椰子雪糕,以香滑濃郁的椰子為基底,搭配新鮮龍眼肉、桃膠和椰子碎。

  餐廳特以清雅明亮的象牙白色為主調,結合柔和舒適的光線,擺放翠綠可喜的熱帶植物及獨特的藝術品,盡顯摩登氣派;同時營造寫意悠閒氛圍,讓食客恍如置身在遠離塵囂的靜謐綠洲。