馬鞍山明年首設都市農場
漁農可持續藍圖公布 或發展多層式禽畜養殖樓
香港的漁農業歷史悠久，後來因本地產業轉型，漁業及農業均出現不同程度萎縮，年輕人鮮有入行，面臨「後繼無人」困境。由於漁農業不僅有經濟作用，亦承載旅遊及教育功能，且在食物供應方面承擔一定角色，特區政府於昨日公布最新《漁農業可持續發展藍圖》，針對有關行業八大界別具體發展制訂措施，特別是發展深海養殖，籌劃設立漁業保護區、發展農業園、推動都市農場等，首個都市農場位於馬鞍山西沙路花園，明年將試行營運。
特區政府昨日舉行《漁農業可持續發展藍圖》發布會，多名漁農業界代表出席。環境及生態局局長謝展寰在會上表示，《藍圖》由政府和業界攜手共同完成，既勾畫了業界對漁農業可持續發展的願景，也是政府對本地漁農業發展工作的確切承諾。
在《藍圖》中，政府就漁農業的發展提出八大發展範疇，涵蓋財政、基礎設施、土地和技術支援、人力資源及培訓等，亦充分考慮了漁農業不同界別的獨特情況、優勢、挑戰等，全面支援業界未來發展。
《藍圖》提出的主要措施包括發展深海養殖、推動現代化水產養殖、籌劃設立漁業保護區、推動遠洋漁業發展、劃定農業優先區、推進農業園計劃、引入都市農業、發展多層密封式禽畜養殖樓房，以及發展休閒漁農業，希望實現漁農業整體升級，邁向現代化、集約化及可持續發展，融入粵港澳大灣區布局。
擬設800公頃魚類養殖區
在漁業方面，海魚養殖業計劃設立具規模的魚類養殖區，目標面積達800公頃，在區內養殖高價值的海魚品種。目前本地養殖海魚年產量約為587公噸，目標5年內倍增至1,200公噸，並在15年內再增至約6,000公噸，總產值相應亦提升至現階段水平的10倍。
塘魚養殖業則會結合自然保育概念，藉發展實地保育公園系統，提升魚塘生態功能，和發展現代化、高技術和高密度的塘魚養殖，全面發揮魚塘實地的雙重功能。有關生態魚塘理念會率先於三寶樹濕地保育公園展開，預計2028年至2032年建立及推廣相關生態魚品牌，2033年後在園內魚塘全面推行現代化或生態友善養殖。
在種植業方面的一項重要措施是引進都市農業，包括於馬鞍山西沙路花園設立首個都市農業先導計劃，在北部都會區引入「都市農場」等。
漁護署署長梁肇輝解釋，都市農場是指城市中央的一小塊農地或農墟，在未來新發展市鎮的規劃階段會引入，目標於15年內把都市農場融入新市鎮和社區，其蔬菜產量佔本地生產不少於一成。
「在城市內的公園可以撥地，之前就用作種草，現在可以用作種菜、其他農產品，又或者在大廈天台，例如停車場天台可以引入農場，不會佔用額外的土地，又可以增加農業產量。」他說，在馬鞍山實行先導計劃的試驗項目面積約500平方米，預期明年展開，為期5年。
