必食嶄新菜式推介
為新店開幕，餐廳推出多款嶄新菜式，如白切五花腩、醬豬蹄、芝士辣炒雞、香辣芝士八爪魚、陸軍部隊鍋（牛肉）、空軍部隊鍋（雞塊）、八爪魚煎餅、芝士牛肉煎餅、韓式牛肉蛋捲、生牛肉沙律、八爪魚沙律、火炙牛、玫瑰牛肉炒年糕、烤牛肉水冷麵及自家製農家鮮泡菜等，還有多款韓式飲品及甜品也值得品嘗！
當中，筆者推介芝士辣炒雞，辣味十足的炒雞配上芝香四溢的芝士絲，吃的時候將雞塊捲起處於半溶狀的芝士；雞塊多汁嫩滑，吃起來帶有一定辣度，芝士則為辣味增添一層濃郁的奶香味。而八爪魚煎餅採用韓國進口八爪魚及韓國進口煎餅粉，加入青葱、韭菜、洋葱，配上Yadllie煎餅辣醬及秘製韓式煎餅醬，鮮香惹味！
至於白切五花腩，是辣醬生菜包肉，是必試的韓式地道食法。五花腩由韓國直送，以特製香料細火慢炆，肥瘦分明，香濃多汁，肉質鮮嫩，為了保持口感，五花腩會放在蒸鍋上，用蒸氣增加五花腩的水分及柔軟度。配菜採用來自韓國的青陽辣椒、芝麻葉，秘製韓國辣醬，韓國鹹蝦醬以及新鮮生菜。客人可以因應自己的要求配搭自己喜歡的調味及配菜。
部隊鍋相信很多人都會吃，今次這個魚介湯鍋，採用韓國進口秘製魚介湯，湯底鮮甜，加上韓國進口魚糕串、韓國進口魚豆腐、韓國三式年糕，配以新鮮蔬菜以及Yadllie自家秘製魚介醬油，色香味俱全，令人恍如置身韓國街頭。最後，不得不提這兒的蜜瓜雪冰，啖啖蜜瓜肉配上柔軟綿綿的雪冰，口感層次豐富，夏季必嘗美味之一。
