集郵回味 懷舊小食
香港地道小食經過多年發展,已成香港本地的特色文化。香港郵政早前宣布將以「香港懷舊小食」為題,於4月22日發行一套六枚郵票、郵票小型張及套摺等郵品,展示形形色色的風味小食。
香港郵政表示,是次發行的特別郵票分別繪有六款經典的地道小食:金黃「彈牙」、香濃惹味的魚蛋;甘香鬆脆、甜酥可口的糖蔥餅;滋味無窮、微帶焦香的煎釀三寶;冰熱交替、口感獨特的菠蘿油;汁鮮味濃、色香俱全的滷水串,以及香甜鬆脆、老少咸宜的花生糖。郵票小型張則展示另外五款讓人回味的懷舊小食,有伴以豉油、甜醬、麻醬、辣醬和芝麻的香滑腸粉;豆香濃郁、滑嫩如絲的豆腐花;香脆軟糯、甜而不膩的麥芽糖夾餅;紅豆綿密、質感「煙韌」的砵仔糕,以及外脆內軟、蛋香四溢的雞蛋仔。
而小版張上,兩套郵票分別以波浪形排列,營造出起伏有序的視覺效果,更有多種懷舊餐具、幼滑香濃的港式奶茶等元素穿插點綴,使郵票主題更為突出。