Châteraisé切件蛋糕 至啱一人食
Châteraisé由即日起至3月31日呈獻「Japanese Strawberry Fair」，同樣以兩大來自靜岡縣的頂級士多啤梨——淡雪士多啤梨與特級士多啤梨，打造一系列精品蛋糕。鍾意獨自品嘗美味的，可以試試「特級士多啤梨x淡雪鮮忌廉蛋糕」（售價$42），這款切件蛋糕頂層以粉紅色的鮮忌廉作基底。一刀切下，中層藏着粒粒分明、帶微酸的特級士多啤梨果肉瞬間爆發，與外層的淡雅香甜形成絕妙對比。入口先是忌廉的輕盈柔滑，接着是兩種士多啤梨交織的雙重奏。
如果想和親朋好友分享，這款「特級士多啤梨x淡雪樂園」（售價$330）當然不能錯過。原個蛋糕除了保留頂層雙色士多啤梨的華麗裝飾，以及中層豐富的特級士多啤梨果肉外，更在中層額外融入幼滑濃郁的士多啤梨吉士打忌廉。吉士的蛋奶香完美襯托出士多啤梨的清新，每一口的奶香與果香都更加醇厚飽滿，口感層層遞進，是聚會分享春日甜蜜的最佳選擇。
