尋肥美燒鵝任賢齊大推

香港仔 P04 2026-02-10
■杞興東莞燒鵝多年來吸引不少本地人排隊醫肚。 小紅書@白桃
■杞興東莞燒鵝多年來吸引不少本地人排隊醫肚。 小紅書@白桃

■小齊被超巨型燒鵝髀嚇呆。
■小齊被超巨型燒鵝髀嚇呆。

■燒鵝髀瀨粉油脂豐腴啖啖肉。小紅書@陳年普洱
■燒鵝髀瀨粉油脂豐腴啖啖肉。小紅書@陳年普洱

　　東莞盛產多款美食，包括燒鵝瀨粉、石鍋鵝等，滿滿嶺南風味加上客家風情，吸引大量遊客專程前往品嘗地道美食，就連大明星也不例外。去年9月，任賢齊（小齊）到東莞開騷，事前特地到訪當地網紅店，位於石井的「杞興東莞燒鵝」，品嘗一份¥37的燒鵝髀瀨粉，自此令這間老店人氣再度爆升。雖則店家裝修值如同一般小店，裝潢簡單，但人氣旺盛，午飯時間也經常座無虛席，營業時間由早上到凌晨，大家可選擇下午或深夜時段避開排隊人潮。最強名物一定要數小齊都讚好的燒鵝髀瀨粉，大大件燒鵝髀下莊，燒鵝皮香脆，肉質鮮嫩入味，油脂豐腴，亦感受到荔枝柴的味道；瀨粉爽滑有咬口，也令食客驚艷。