品嘗地道鑊氣大排檔

■檀健次今次第一站就去品嘗港式大排檔。
■檀健次今次第一站就去品嘗港式大排檔。

■避風塘炒蟹也是店舖招牌菜。
■避風塘炒蟹也是店舖招牌菜。

■原隻脆皮炸豬手
■原隻脆皮炸豬手

  大排檔一直是香港的特色飲食文化,傳統綠色鐵皮、帳篷、折疊桌椅,搭配鑊氣十足的地道菜式,食出啖啖人情味。男神檀健次非常接地氣,第一站就去品嘗港式大排檔,從他Ig的相片可以睇到滿滿一桌美食。有眼利的粉絲發現,檀健次幫襯的是位於尖沙咀的金妹記大排檔。餐廳在美麗華廣場附近,非常高人氣,晚飯時間經常滿座。男神品嘗的菜式有椒鹽瀨尿蝦、鹹魚茸飛天通菜、原隻脆皮炸豬手和鮑汁雞腳。其中椒鹽瀨尿蝦大大隻,上面加了很多炸蒜,非常香口。至於飛天通菜就夠鑊氣,而且夠入味。不過檀健次最鍾意的,還是店舖最出名的脆皮炸豬手。豬手炸得皮脆肉嫩,而且不會過鹹,簡直是送酒之選。各位「小炭火」(檀健次粉絲名)來到這裏,記得叫上幾味男神同款的美食啦!

  金妹記大排檔

  地址:尖沙咀金巴利道45至47號金巴利廣場地庫

  營業時間:周一至周日 11:00至23:00

  交通:港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口,步行約6分鐘

  檀健次同款美食:

  椒鹽瀨尿蝦、鹹魚茸飛天通菜、

  原隻脆皮炸豬手、鮑汁雞腳、

  凍檸茶、紅豆冰