C2 DESSERT

香港仔 P05 2024-12-10
■聰嫂以招牌龍眼椰果冰起家。
■聰嫂以招牌龍眼椰果冰起家。

　　相信不論是港人還是遊客，大多都知道或品嘗過曾經風靡全港的「聰嫂甜品」，2020年全線結業後令一眾粉絲感到惋惜，去年末「聰嫂甜品」改名在灣仔重出江湖！聰嫂當年起家的「龍眼椰果冰」依舊是如今的新店的招牌，不少外地遊客都專程千里迢迢前來幫襯。鮮嫩多汁的龍眼果肉清甜，輕盈綿密的冰沙內還摻入了細細的椰蓉，西米不是傳統的軟糯口感，而是被特別製作成爽脆的口感，幾味食材的完美組合，為食客帶來一場無與倫比的味覺享受，每一口都像是在夏日中啜飲一抹自然的清新。這裏的甜品不僅味道出色，更在擺盤上下足了工夫。龍眼冰的純淨白與龍眼果肉的晶瑩剔透相映成趣，簡直就是視覺與味覺的雙重享受。