美食廣場 多國美食

■Needs Burger招牌漢堡。
■Needs Burger招牌漢堡。

■越南仔菜式創新精緻。
■越南仔菜式創新精緻。

  至於AIRSIDE逾萬呎的Foodmuse美食廣場,雲集11個餐飲品牌,熱捧餐廳包括西式扒房Chef's Cuts、韓國釜山過江龍燒肉店冬柏—、創新Fusion越南菜越南仔、台灣餐飲店古早台居、招牌烤鴨專門店阿不鴨不、現代中餐廳嵐月等,而首爾過江龍Needs Burger更是獨家進駐AIRSIDE。

  當中Needs Burger首次獨家由韓國引入,該餐廳於首爾主打特色自家製漢堡包,用料新鮮,如招牌漢堡、特製花生果醬漢堡、白蘑菇牛肉漢堡、羅勒牛肉漢堡等等,與其他連鎖漢堡店有截然不同的口感和味道。越南仔主打新派越南菜,菜式創新精緻,把不同元素融入越菜中,如加入海膽製作越式小食手撕雞檬紙卷,而招牌菜則有越南蒜香牛油雞翼、生牛湯河粉等法式芝心蝦多士、胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉,為顧客帶來別具一格的嶄新味覺體驗。

  另外,古早台居提供各種道地的台灣食品和飲品,招牌系列有肉燥飯、滷肉飯、台式湯麵、鹽酥雞及珍珠奶茶,用新鮮的食材和傳統的做法製作,每一道菜都保持正宗的風味,保證回味無窮。