去首爾high tea 嘆法包蘋果批

■韓星金泰熙曾是巴黎貝甜的代言人。
■韓星金泰熙曾是巴黎貝甜的代言人。

■巴黎貝甜店內蛋糕種類選擇甚多。
■巴黎貝甜店內蛋糕種類選擇甚多。

■巴黎貝甜的朱古力肉鬆球,入口即溶。
■巴黎貝甜的朱古力肉鬆球,入口即溶。

■紅蘋果咖啡店共有九種蘋果批,圖中的是奶油批。
■紅蘋果咖啡店共有九種蘋果批,圖中的是奶油批。

■巴黎貝甜的批和酥餅都會獨立包裝。
■巴黎貝甜的批和酥餅都會獨立包裝。

■巴黎貝甜的法國芝士麵包,鬆軟不乾澀。
■巴黎貝甜的法國芝士麵包,鬆軟不乾澀。

■巴黎貝甜的法式麵包系列。
■巴黎貝甜的法式麵包系列。

■首爾隨處都可見到巴黎貝甜的店舖。
■首爾隨處都可見到巴黎貝甜的店舖。

■紅蘋果咖啡店的奶油批和朱古力批,見到都流口水。
■紅蘋果咖啡店的奶油批和朱古力批,見到都流口水。

■巴黎貝甜的生菜沙律鹹食和沙律麵包系列。
■巴黎貝甜的生菜沙律鹹食和沙律麵包系列。


  韓國除了當地佳餚,一些外來的美食同樣值得旅客品嘗。例如被當地人視為最好吃的外國麵包店巴黎貝甜,總部位於首爾,大家每次去韓國旅遊時,很容易在首爾的大街小巷都會看到它的蹤影。這家店更曾請來韓國男神玄彬、女神全智賢和金泰熙等為其代言。在這裏食完麵包,可再到另一間紅蘋果咖啡店,享用被當地人稱讚為韓國最好吃的法式蘋果批,真的是不枉此行了。

  在韓國要嘆番杯靚咖啡其實很容易,當地人都是咖啡成癮者,不過要能同時品嘗到靚咖啡還有好吃的麵包,就不得不說巴黎貝甜(Paris Baguette)了!今次再由韓國梨花女子大學生金宥利介紹,她指,雖然位於首爾巿乙支路這間巴黎貝甜店面不大,但麵包種類繁多,由於來這裏幫襯以年輕人較多,加上是24小時營業,所以真的蠻方便啊!

  不可不知,曾代言過巴黎貝甜的韓國明星還真不少,但大家較為熟悉的是九十年代已走紅的男神玄彬(年屆40歲),他是2006年和2007年的代言人,之後李娜英、金泰熙、全智賢等美女明星都有代言過!

  麵包種類多 亞洲人口味

  巴黎貝甜的麵包種類相當多,而且都是很符合我們亞洲人喜歡的口味,法式麵包類、批類和酥類、蛋糕類、手工餅等產品都是巴黎貝甜主打的品種。金宥利指,值得一讚的是店家在麵包上的包裝都很用心,不管是哪一種蛋糕或麵包都會包裝得精緻可愛,店內也會不定期有一些聯名卡通麵包產品出現,並且很快會被有小朋友的家長搶光光。金宥利形容,第一次看到麵包店出售荷蘭鬆餅還有直接附贈糖漿呢!真是太貼心的搭配,美味度增加一百倍。

  除了甜品和麵包外,巴黎貝甜的生菜沙律鹹食和沙律麵包系列也很豐富,口味選擇也不少,眼見就有不少愛美的年輕妹妹,會到來買生菜沙律當正餐吃。

  另外,宥利要強力推薦一款白軟法國芝士麵包,雖然看起來真的很不起眼,但就是屬於低調內斂好吃型的麵包,喜歡白軟法包的人大概知道就是那種鬆軟不乾澀,再加上裏面芝士夠多!另外,2023年巴黎貝甜推出的士多啤梨系甜品和麵包,也讓人流口水。

  法式蘋果批 九款供選擇

  另一間宥利要重點推薦的是紅蘋果咖啡店(Redapple Coffee),它是韓國第一家手工蘋果批專賣店,該店以Red (Passion)、Gold (Luxury)、White (Honest)為經營理念,這趟去到韓國京畿道義王樂天Time Villas Outlet的B1樓美食街就被宥利遇見,看到一大棚人在排隊買外賣,直覺告訴她,跟着排隊就對啦!

  紅蘋果咖啡店除了銷售各式口味蘋果批外,飲品部分也有多樣化選擇,其中咖啡更是不能錯過,使用意大利進口頂級專業咖啡機,對於咖啡有高度講究的韓國人,都很滿意。

  單一塊蘋果批價格從3,900至4,300韓圜(約24至26港元)都有,這天宥利點了三款蘋果批口味來吃。每一款口味都讓宥利很滿意,特別是餅皮部分,咬上一口讓她馬上想到百年麵包店PAUL Depuis 1889的千層批口感。

  宥利指,因為生意太好,原本有九種口味的蘋果批,幫襯那天賣到只剩下三四款口味,其中比較暢銷口味的朱古力批、香草批、奶油批就會多做一些,幸運的宥利就一次過買齊這三款口味試試。