廣州 廈滘夜市
老廣人有言:「食在廣州,味在番禺。」廈滘夜市則是番禺區煙火氣最旺盛之處,在300多米、大大小小的小吃攤中,不少攤主用手藝征服了訪客的胃。新疆阿凡提燒烤店是其中一間人滿為患的舖頭,由新疆伊犁小夥們主理,只用當天最新鮮的羊肉串成串,熱烈的炭火催發了香料的香氣,吸引着來往的客人。鑊氣十足炒米粉也深受夜市食客歡迎,師傅利落地倒油,依次放入食材,充滿力量地拋起翻炒,越「炫技」越顯得格外正宗。牛雜、烤生蠔、醬香餅等天南地北的美味,溫暖了每個在廣州打拚的夜歸人。
地點:廣州番禺區厦滘路