六類食物 抗自由基

  圖:六類食物 抗自由基
  圖:六類食物 抗自由基

  維他命A

  維他命A是強力的抗氧化劑,對視力的維護也有幫助,能預防夜盲症、乾眼症。

  富含食物:紅蘿蔔等橘黃色蔬果、奶類、肝臟類食物。

  維他命C

  這是人體無法自行合成的營養素,具備抗氧化力之外,也可以幫助膠原蛋白生成,是保養的絕佳食物。不過切記,一天不能攝取超過2000毫克的量。

  富含食物:番石榴、柑橘、奇異果等。

  硒

  硒是一種很強力的抗癌物質,它同時也能幫助穀胱甘肽這抗氧化劑工作,刺激白血球生成。

  富含食物:堅果、海鮮、肉類等。

  維他命E

  幫助清除自由基外,維他命E也能改善皮膚乾燥、不夠水分的問題。同時也具備增強免疫,增強凝血功能的作用。

  富含食物:黑白芝麻、葵瓜子、橄欖油、菠菜、蛋黃等。

  硫化物

  這是構成穀胱甘肽的主要原料,攝取足量也能幫助身體合成穀胱甘肽,抗氧化之外,也非常能夠幫助肝臟腎臟排除毒素,進而擁有更好的睡眠。

  富含食物:洋葱、蘆筍、蒜、韭菜等。

  茄紅素

  茄紅素的抗氧化效力是β胡蘿蔔素的兩倍,還能預防心血管疾病,對前列腺、胰臟、大腸等有着一定的保護作用。

  富含食物:番茄、木瓜、紅椒等。