飲食調理








感染新冠後,飲食宜清淡且富有營養,宜食易於消化食物,忌食煎炸生冷肥甘油膩。咳嗽痰清、食慾不振、倦怠乏力、畏寒關節痛、腹脹、大便溏稀者,需選用適合個人症狀的湯藥。
1.山藥百合粥 新鮮的淮山150g、百合150g,陳皮5g、化橘紅5g、適量香米煲粥,每周4—5次,適合長新冠症狀輕者,可起到補脾清肺止咳功效。
2.黃耆六君湯 黃耆12g、黨參12g、雲茯苓10g、白朮10g、生甘6g、陳皮3g、生薑3片,瘦肉150g或新鮮乳鴿一隻,炖湯2小時,每星期2—3次,適合年老體虛,乏力倦怠,食慾不振的長新冠者。
3.紅景天參羊肉湯 紅景天 20g、紅參10g、炮天雄5g、陳皮3g、生薑3片、羊肉500g,炖湯2小時,每周2—3次,適合長新冠的畏寒肢冷、關節疼痛、胸悶呼吸不暢症狀者﹔高血壓患者、女性月經期、孕婦忌服。
4.參麥菊花飲 花旗參10g、麥冬10g、蘆根10g、白菊花6g、冰糖12g、礦泉水1500ml,浸泡20分鐘,中火煮15—20分鐘,分次飲用,適合長新冠的咽乾咳嗽、胸肺灼痛症狀者,每周服用4—5次。
5.紅景天茶 紅景天10g、玫瑰花5g、冰糖10g、200ml滾水焗3—5分鐘,可反覆加水焗飲。(紅景天性味澀,反覆沖水時可適當加入冰糖緩解。)每周3—4次,具補益氣血、安神作用,對於長新冠而致失眠症狀者有一定療效。