棕櫚葉即棄餐具較安全
除了膠袋徵費，現時不少食肆或快餐店也會收取外賣餐具附加費。消費者如能自備可重用餐具和器皿當然是最好，但若然有需要使用即棄餐具，亦應考慮其安全性。消委會便曾為較常見的紙類、甘蔗渣漿類植物纖維類及棕櫚葉類即棄餐具進行測試，認為棕櫚葉類安全度相對較高 。
根據消委會報告顯示，紙製即棄餐具通常不耐熱、不耐水、不耐油，像是紙飲管吸水後容易破爛。歐盟研究更指出部分有圖案或染料的紙類餐具含有害物質，部分屬懷疑致癌物，有機會影響胎兒發展。
至於甘蔗渣漿則是以化學或機械方法，處理甘蔗製糖的廢料植物纖維所得。此類渣漿所製的餐盒一般防水防油，耐熱程度為0至100°C，部分可放入微波爐或電鍋加熱。這類餐盒能在大自然分解。然而，歐盟研究指出此類產品亦可能含有PFAS類化學物質，且含量超出安全標準。部分樣本亦曾被驗出3-MCPD。相對下，由棕櫚葉風乾壓製而成的碗和碟較為少見，但其製造過程不需添加化學物質，又不會對樹木造成傷害，相對堅固，耐水又耐油，防漏性亦高。
