打卡勝地：青森縣立美術館

香港仔 P11 2021-09-14
■館藏的代表作品青森犬
■館藏的代表作品青森犬

■藝術館內的圓拱形大窗，充滿藝術氣息之餘，亦兼顧日照採光。
■藝術館內的圓拱形大窗，充滿藝術氣息之餘，亦兼顧日照採光。

■藝術館的一個角落呈現光暗對比，煞有藝術氣息。
■藝術館的一個角落呈現光暗對比，煞有藝術氣息。

■青森淺蟲地區的名產「久慈良餅」
■青森淺蟲地區的名產「久慈良餅」


　　相信不少人到日本青森縣旅行，是專誠為青森縣立美術館而來吧！館藏的代表作品青森犬，在各大旅遊指南上幾乎都有它的蹤影。

　　青森縣立美術館由有LV御用建築師之稱的青木淳設計。於2005年竣工，2006年正式開館。建築外觀以附近三內丸山繩紋遺蹟的發掘現場為靈感，在地面切割出像土溝的幾何圖形。漆成白色的磚瓦建築，從天而降般地放置在土溝的上方。

　　建築物與土溝的凹凸部分就像是將契合不了的齒輪接合在一起，留着許多空隙，同時卻又不失建築美學的平衡。如此設計的最大特色，就是館內沒有一間展示室是同樣的大小。

　　館內最大的展示間為阿雷可大廳，是當初為了展示「阿雷可」畫作而特別設計的空間。大廳就像是一座小鎮的中心廣場，在館內移動時，不時能從各個展示間的縫隙中瞥到，隨時都能確認自己身處的位置。

　　青森縣有什麼地道美食？當然不是只有港人熟悉的青森蘋果！今次介紹淺蟲地區的名產「久慈良餅」。話說日本的一眾外婆會在點心時間端出久慈良餅給孫仔孫女吃，因此也是許多青森人對外婆的記憶。

　　以前淺蟲地區有多家店生產久慈良餅，現在只剩下永井久慈良餅店與菊屋餅店這兩間。久慈良餅的原料使用高品質的津輕米所製成的米粉，混和紅豆泥、砂糖、核桃等原料後蒸製而成。