高級水果 人氣網購

香港仔 P11 2021-06-22
■老闆娘GiGi指，進濤的熟客佔整體客戶差不多六成。
■老闆娘GiGi指，進濤的熟客佔整體客戶差不多六成。

■每逢大節時候，進濤都會接到不少商業客戶送禮訂單。
■每逢大節時候，進濤都會接到不少商業客戶送禮訂單。

■進濤菓欄網購業務已上軌道。
■進濤菓欄網購業務已上軌道。


　　疫情爆發年多，港人日本旅遊無望，最近本地又爆發變種病毒個案，大家唯有繼續留在家中避疫，減少社交距離。適逢夏天正是不少日本水果的當造期，如果想吃到美味的日本水果，坊間就有不少網購直送上門的服務。在疫情之下，亦造就日本水果網購平台「彈起」。

　　位於油麻地的進濤菓欄，早於3年前已構建日本高級水果網購平台，實行網上、網下發展，現時進濤的社交平台專頁有超過6.4萬個like，可說是同業中人氣最高的網購水果平台。在進濤的fb專頁上，每日都有不同時令日本水果銷售資料上載。那麼，炎炎夏日，進濤又有何重點推介呢?

　　夏天當造水果自然是蜜瓜。進濤菓欄店主GiGi稱，蜜瓜果肉主要分三種顏色，包括白肉、橙肉、綠肉，不管什麼顏色和外形，都叫蜜瓜，而不是哈密瓜。港人最愛吃的包括靜岡縣皇冠蜜瓜、北海道夕張蜜瓜、熊本縣肥後蜜瓜，價錢豐儉由人。

　　經過一輪推介後，GiGi表示，進濤是首批把水果引入網購平台的果欄，專營日本較高級水果，客人以較有消費能力的階層（約35歲至50歲）為主，但近期發現有年輕化趨勢，主要因為現今年輕人也追求生活質素，故願意花錢。