高級水果 人氣網購

■老闆娘GiGi指,進濤的熟客佔整體客戶差不多六成。
■老闆娘GiGi指,進濤的熟客佔整體客戶差不多六成。
■每逢大節時候,進濤都會接到不少商業客戶送禮訂單。
■每逢大節時候,進濤都會接到不少商業客戶送禮訂單。
■進濤菓欄網購業務已上軌道。
■進濤菓欄網購業務已上軌道。

  疫情爆發年多,港人日本旅遊無望,最近本地又爆發變種病毒個案,大家唯有繼續留在家中避疫,減少社交距離。適逢夏天正是不少日本水果的當造期,如果想吃到美味的日本水果,坊間就有不少網購直送上門的服務。在疫情之下,亦造就日本水果網購平台「彈起」。

  位於油麻地的進濤菓欄,早於3年前已構建日本高級水果網購平台,實行網上、網下發展,現時進濤的社交平台專頁有超過6.4萬個like,可說是同業中人氣最高的網購水果平台。在進濤的fb專頁上,每日都有不同時令日本水果銷售資料上載。那麼,炎炎夏日,進濤又有何重點推介呢?

  夏天當造水果自然是蜜瓜。進濤菓欄店主GiGi稱,蜜瓜果肉主要分三種顏色,包括白肉、橙肉、綠肉,不管什麼顏色和外形,都叫蜜瓜,而不是哈密瓜。港人最愛吃的包括靜岡縣皇冠蜜瓜、北海道夕張蜜瓜、熊本縣肥後蜜瓜,價錢豐儉由人。

  經過一輪推介後,GiGi表示,進濤是首批把水果引入網購平台的果欄,專營日本較高級水果,客人以較有消費能力的階層(約35歲至50歲)為主,但近期發現有年輕化趨勢,主要因為現今年輕人也追求生活質素,故願意花錢。