一向擅長將傳統與摩登結合的銅鑼灣中菜餐廳DUCKEE園中鴨子，特別號召各方酒徒推出「淂記斷片餐」，實行開餐共解酲。「淂記斷片餐」共有八道菜，每道菜都加入不同烈酒，如二十年花雕、高粱酒、威士忌、女兒紅、國窖白酒等烹調。率先出場的，便是開胃雞尾酒，特地用中國茶葉作基調，清新怡人，並用上葫蘆奉客，甚有玩味。酒過數巡，前菜「醉困微醺失衫鴨」、「面紅耳熱醉鮑魚」，以及主菜「頭搖尾擺大蝦球」、「酩酊大醉啤啤鴨」順次出場，所用的酒精濃度也漸漸提高。宴席的高潮，相信是「不醒人事東坡肉」 ，配以威士忌一同享用，還有以高粱酒熱炒的「土蛋不服油麥菜」；以及用女兒紅灌湯而成的點心「頭昏腦漲小籠包」 。結尾的甜品亦貫徹作風，加入國窖白酒，做成「大燻迷桂花拉糕」 。

　　「淂記斷片餐」供應期由即日起至6月30日，套餐供四人享用，價錢為1,952元（未計茶位、餐前小吃及加一服務費），星期一至三享用更有額外八八折優惠（公眾假期除外）。