百年意式菜 歎正宗大餐
尖沙咀K11 Muesa二樓靠近巨大玻璃球中庭，有間意大利餐廳 Giovanni Pina，適合歎下午茶、打卡，環境舒服。餐廳還特設貴賓廂房，內置價值超過二十萬意大利全人手製造18K 金吊燈，富有古堡風情，無論食物質素、裝潢設計都具氣派，價錢合理。每逢周六、日皆滿座，閒日少人更可慢慢歎來自意大利頂級甜品和正宗的意大利餐。餐廳特別由一位意大利籍經理Andrea 長駐現場，為你解答與意大利食物相關的知識，真的誠意十足。
採、攝︰祖蓮娜
意式甜點 ╳ 精美茶具
另外，超過十款的美味蛋糕（$47）有Tiramisu、米蘭芝士蛋糕；牛角包（$18）有意式吉士牛角包、意式開心果吉士牛角包、意式牛肉醬牛角包等，多款意大利雪糕都極有水準。美味的意大利甜點加上一杯香濃的意大利咖啡，簡直是完美配搭。而CAFFE MILANI為了在沖泡過程中能恰如其分地凸顯精心調配的咖啡豆口感，泡出最具意大利風情的香滑咖啡，引進最新型號的WEGA咖啡機My Concept。他們有很多款牛奶咖啡（熱$41）、有機咖啡（凍$52）、經典米蘭咖啡（凍$47）等，不飲咖啡可以飲茶，他們用價值2 千元的精美茶具招呼客人，藍花伯爵紅茶（$38）是帶有花香嘅伯爵茶，順口不澀， 配甜品至啱； 草莓荔枝綠茶（$48）呢款茶好清香， 入口有好香嘅果味。
甜點大師 親自坐鎮
一家跨越百年以烘焙為靈魂的意大利糕餅品牌GIOVANNI PINA，其第三代傳人Giovanni Pina，與品牌同名，屬意大利烘焙界殿堂級大師，他在1994年就獲得國際糕點獎的金牌和「甜點大師」榮譽稱號。2009年獲選為全球100位最佳甜點大師，意大利全國只有6人獲此殊榮。Giovanni Pina親自坐鎮是要讓港人品嘗最具意大利風情的蛋糕及甜點，他的蛋糕與麵包製作採用傳統意大利蛋糕的黃金比例，製作過程甚考功夫，需耗費大量時間。他所製成的蛋糕，比市面常見的海綿蛋糕密度更高，能夠均勻鎖住酒香，綿軟順口，芬芳迷人。
最近，他們推出Afternoon tea 下午茶套餐$398（2 位享用），包括兩款蛋糕，Tiramisu跟薩赫蛋糕（自選）；中間層是六件迷你撻，雜錦手工迷你雜果撻和Custard酥卷，六件唔同款，但都極高質！
而意大利小吃拼盤，有3款鹹食：黑松露野菌醬酥卷、迷你龍蝦魚子醬、24個月巴馬火腿伴寬瓜配蜂蜜松露醬。3款口味都幾高質，黑松露野菌醬酥卷味道濃郁，迷你龍蝦魚子醬蛋皮香口，而巴馬火腿伴寬瓜入口即溶很出色，咖啡或茶任選2杯。
餐廳當然也有Menu Set之選，中午晚上都有供應，餐湯、主菜、精選蛋糕和飲品。主菜可以自由任選一款西冷扒，安格斯西冷牛扒很不錯；24個月風乾火腿Pizza、蒜片番茄白酒汁煮青口配意大利脆包片、威尼斯式比目魚醬配意大利脆包片、利古里亞海鮮大燴配烤蒜香意大利包片、牛肝菌意大利飯、墨魚墨汁意大利飯、帶子蘆筍意大利飯、龍蝦意大利飯、鮮松露意大利飯、24個月風乾火腿Pizza格外好食，薄嘅餅皮好鬆脆、又唔乾身，風乾火腿分量唔少，滿滿鹹香配香軟芝士，各有吸引之處，好好食！
