酒吧業冀近似C類食肆經營

  新冠肺炎疫情緩和,政府早前宣布允許酒吧、卡拉OK、夜總會等有條件復業,但業界生意仍然苦不堪言。香港酒吧業協會主席錢雋永表示,業界已有七成從業員接種疫苗,冀政府把娛樂場所與食肆看齊,允許業界實施C類食肆條件經營,即所有員工接種疫苗,客人使用「安心出行」,而不需顧客必須打針,就可以6人一枱並按牌照經營時間運作,讓業界能夠起死回生,否則業界將會在3個月內全線結業及多數酒吧只能放棄酒吧批註,轉以食肆形式經營。

  錢永雋表示,業界復業兩星期以來沒有生意,連續兩個星期的周五、周六都門可羅雀,然而重開後又被業主追租,同時需要支付日常開支、員工薪金等,等同浪費資源,直言「唔開好過開」。

  他認為政府要求酒吧顧客亦須打針的政策「離地」,對酒吧業界不公平,因一些持有食肆牌照的酒吧餐廳不受相關限制,生意暢旺。他相信,現時1,100個酒吧批註持有人中,有九成會放棄批註,轉以食肆形式經營。

  酒吧負責人陸先生表示,自己在太子、九龍城經營4家酒吧,雖然同樣有食物提供,但由於持有酒吧批註而無法採用食肆限聚令條件。他指,重開後有熟客經過,得悉需接種疫苗才能光顧便掉頭離開,重開兩星期有一半時間零生意,每天開店只能望天打卦,租金亦只能以按金扣減。他說,自己打算取消酒吧批註,但擔心申請未完成審批,酒吧已經關門大吉。

  香港卡拉OK同業協會召集人張小姐表示,自己已經從事卡拉OK行業21年,經歷不少風浪,重開首日收到多名客人預約,但通通因為客人未有接種疫苗而告終,開業兩星期僅有三四名客人,生意額僅千元。她指,經營卡拉OK每月需要逾千萬元成本,包括租金、薪金等,但重開後生意仍然沒有增長,只能縮減逾半人手減輕負擔,但仍等同虧本。