食肆須裝空氣淨化機 缺貨嚴重
全港食肆須於月底前改善換氣量，香港餐飲聯業協會會長黃家和指，香港空氣淨化機存貨供應不足，會再與政府商討對策。
黃家和坦言，全港逾萬間食肆中，只有約兩三成已下單購買空氣淨化裝置，其餘食肆仍觀望，估計全港食肆需六至七萬部空氣淨化機，但連同正在生產的裝置，本港只有三萬部存貨，未能滿足要求，會再與政府商討。
另外，飲食業界今日會再與食物及衞生局開會，討論「疫苗氣泡」下食肆及酒吧安排細節。黃家和稱，鑒於部分飲食業員工因身體狀況或特別原因未能接種疫苗，相信政府會容許他們在自行申報後不用接種疫苗，改為定期檢測。
