非籍導師學廣東話方便教授
引入非洲籍教師能讓非洲鼓樂的傳播更原汁原味，目前梁肇祺團隊已有12名非洲導師，「佢哋分工唔同，有負責教唱歌、教跳舞、教打鼓，由他們演繹非洲不同國家的傳統文化更有神髓」。但他直言，因對非洲認知不足，一開始並不是所有學生都能接受非洲導師，有一次去幼稚園舉辦工作坊，小朋友見到皮膚黝黑的非洲導師就會哭，往後退，連教師也不敢打招呼。但隨着非洲鼓的普及，現時情況已轉變。
通常一堂兩小時的課堂中，一小時是學跳舞，剩餘時間是學唱歌及打鼓，並應用舞蹈動作。來自南非的導師Mslolo負責教跳舞，她指，一開始語言問題是最大阻礙，雖然梁肇祺在旁作翻譯，但她亦需自學一些簡單廣東話「一、二、三、四」、「大聲啲、細聲啲」等，令長者可快速收到指示。她還笑言所教舞蹈節奏感強，做兩套動作已身水身汗，但學生都說：「I am tired, but we love you.（跳得好攰，但我哋都係好鍾意妳）」，冧爆她的心。
為讓非洲鼓可持續發展，梁肇祺於2019年與南非大學合作研發全球非洲鼓樂考級系統，並獲委任為該考試的亞洲官方代表。疫情期間，他絲毫不鬆懈，製作在線教材、考試，去年9月就舉辦了一個兩岸四地網課。
