美食節無試食 銷售額減逾半
灣仔會展中心在一連五天的復活節長假期舉行「香港春日美食節」，昨日圓滿結束，大批市民趁展商臨尾劈價清貨「掃平貨」。但由於不設試食環節，不少展商表示推廣效果欠佳，銷售額不足往年一半，市民亦偏「手緊」，避免購買高價貨品。有展商另闢蹊徑，代理市面較少販賣的酸辣粉杯麵，吸引多人購買。
巿民鍾先生昨日獨自前來為全家掃貨，他表示一般展覽會到尾聲會有部分參展商劈價清貨，故趁機「掃平貨」。他認為，雖然今次展會入場人數不及以往，但由於人流減少、入場人士可自由走動，商家態度亦較熱情，購物體驗反而更舒服。
顧客滿載而歸，不少展商卻相當失落。Victor & Hugo Gourmet攤位負責人Hugo表示，參展多年，今年生意只有以往的四成，雖不至於虧本，但不免失望。「攤位販賣的紅酒和奶酪等產品往往需要試食才有推廣效應，無奈今次大會規定唔准試食，生意受一定影響。」
「沖繩農夫」攤位職員方先生指出，攤位銷售額僅及往年一半左右，感覺市民消費態度偏審慎，比以往「手緊」。
「浩天行」負責人阿浩表示，其攤位主營茶葉、中藥等乾貨，但是銷路並不好，幸好他又代理一款酸辣粉杯麵，吸引不少人購買，使今次參展不致虧本。
